Holzeimer, Gäreimer mit Deckel

Bütic Holzeimer mit Deckel - Sauerkrauttopf - Gärtopf - Gurkentopf in 5L, 10L, 15L und 25L.
Dieser Eimer/Fass ist das richtige Ansetzgefäß für die Fermentation für z.B. Gurken, Kohl, Sauerkraut, Kimchi, Gemüse jeglicher Art.
Er ist aus massiven Tannenholz gefertigt und wird mit 2 eisernen Reifen zusammengehalten.
Der Boden ist nach den Regeln der Küferei in den Seitenwänden versenkt. Somit hält der Eimer richtig dicht.
Der Holzdeckel hat rundherum genug Platz im Eimer, das die Gärluft sicher entweichen kann.

+ FSC-zertifiziertes Tannenholz
+ Boden in Seitenwänden versenkt
+ inklusive Holzdeckel/Gärdeckel
+ saubere Verarbeitungsqualität
+ Hergestellt in EU
+ Lieferumfang: 1 Holzeimer inklusive Deckel

ca. Größenangaben Eimer 5L

+ Außen: Höhe: 235mm, Ø oben: 245mm, Ø unten: 215mm
+ Innen: Höhe: 205mm, Ø oben: 215mm, Ø unten: 185mm
+ Deckel Ø: 190mm

ca. Größenangaben Eimer 10L

+ Außen: Höhe: 275mm, Ø oben: 285mm, Ø unten: 250mm
+ Innen: Höhe: 245mm, Ø oben: 255mm, Ø unten: 220mm
+ Deckel Ø: 235mm

ca. Größenangaben Eimer 15L

+ Außen: Höhe: 305mm, Ø oben: 325mm, Ø unten: 290mm
+ Innen: Höhe: 275mm, Ø oben: 295mm, Ø unten: 260mm
+ Deckel Ø: 270mm

ca. Größenangaben Eimer 25L

+ Außen: Höhe: 340mm, Ø oben: 380mm, Ø unten: 340mm
+ Innen: Höhe: 310mm, Ø oben: 345mm, Ø unten: 310mm
+ Deckel Ø: 325mm

Achtung!

Bitte beachten Sie, dass die Deckel immer kleiner sind als die Eimer im oberen Durchmesser.
Dadurch kann der Deckel im Gärtopf mit dem Gärgut einsinken.
Tipp: mit Gewichten auf dem Deckel können Sie das Nachrutschen erleichtern.

Gut zu wissen...

Die Fermentation kann den Geschmack, die Textur und die Haltbarkeit von Lebensmitteln erheblich verbessern und gleichzeitig ihre ernährungsphysiologischen Vorteile erhöhen.
Beachten Sie jedoch, dass bei der Fermentation Vorsicht und Hygiene wichtig sind, um sicherzustellen, dass die Lebensmittel sicher verzehrt werden können.

wichtige Information

Holz ist ein reines Naturmaterial.
Es ist nicht immer perfekt und weißt immer unterschiedliche Strukturen auf.
So ist es immer unterschiedlich hell und kann auch kleine Unreinheiten in der Maserung aufweisen.
Auch sind kleine Asteinschlüsse normal.
Aber genau diese Eigenschaften machen echtes reines Holz einzigartig.

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